Hozzátápi - midi

Kinga elfogyasztotta első adag csibehusiját. Ez az első legális állati fehérje forrás számára (bár az anyatej megítélésvel gondban vagyok). Ma evett először húst (hacsak be nem kebelezett egy-egy Darwin díjas hangyát, aki nem mérte fel kellőképpen az erőviszonyokat, és bedőlt Kinga csábos mosolyának), és a nagy sikerre való tekintettel mától rendszeresen kap majd husit ebédre. Egy szempillantás, és már jön a tojás sárgája, a savanyított tejtermékek, na meg a pacalpöri :-P

Nem csak azért nagy nap ez a mai, mert Kinga első húsfaló napja van, hanem azért is, mert sikerült megfőznöm életem első húslevesét (na jó azt tegnapelőtt főztem). Sokkal misztikusabbnak gondoltam a húslevesfőzést, de meg kell állapítanom, nem akkora ördöngősség, ha még én is meg tudtam vele bírkózni. Köszönet mindenkinek, aki segített az előtanulmányokban, aki bíztatott, aki bízott bennem, anyámnak, apámnak, férjemnek, családomnak, barátaimnak, szóval TENKSZ EVRIBADI! :twisted:

(Aki még nem próbálta, annak ímé a recept: végy egy csirkét ->

vetkőztesd ki magából, és a felhasználni nem kívánt egységeitől szabadulj meg, esetleg csak a felhasználni kívánt egységeket vedd meg. Kell egy nagy lábas, mehetnek bele a csirke darabjai, lehet egészben is megtöltve, de az egy másik fejezet, maradjunk az 1.0-ás verziónál, és a zöldségek. Zöldségnek minden, ami a zöldségesnél fellelhető, és rémlik, hogy már ettél ilyet levesben, tehát hagyma egészben, zeller, sárgarépa, fehérrépa, petrezselyemzöld, karalábé, paszternák is mehet, ugyan sok értelme nincs. A zöldeket nem daraboljuk fel, maximum négyrét vágjuk a gyökereket. Annyi vizet öntünk rá, ami bőven elfedi, megsózzuk (egy éves korhatár alatt ezt a menüpontot ugorjuk), lassú tűzre vele, és addig főzzük, míg meg nem puhul, és ameddig meg nem unjuk. A keletkezett habot eltávolítjuk, és kész az aranyló husileves. Ha esetleg mégsem elég aranyló, vagy atomjaira esik a csibe, akkor is magabiztosan tálaljuk, és mosolyogva fogysztjuk, hiszen sok munkánk, és egy élet csirkehúslevesfőző tapasztalata rejlik a lében :mrgreen:)